Aziz Georgi günü öncesi zammı kim yapıyor?

Bulgaristan'da, eğlencede özelikle kuzu eti mutlaka olması gereken Aziz Georgi günü, 6 Mayıs'ta kutlanıyor. Şu anda kuzu etinin fiyatı 15 leva olsa da, bu hafta sonuna kadar fiyatların daha da yükseleceği sinyalleri gelmeye başladı bile.
Geçen yıl, Aziz Georgi günü öncesi kuzu etinin fiyatı rekora koşmuş, yüzde yüz zamlanarak kilosu 20 levaya fırlamıştı. Vatandaş "Bu zammı kim yapıyor?" diye soruyor.
Bulgaristan'da Aziz Georgi, çiftçilerin, çobanların ve ordunun koruyucusu sayılır. Jivkov döneminde ise sırf Çobanlar Günü olarak kutlanırdı.